中を開けると、こういうふうになっていて、この紫色の種の周りの白いふわふわした部分を食べる。ちょっと綿菓子ふうで、ほんのり甘い。 Inga edulis。名前を聞いたら、ワバ（Huaba)とのことだった。英語ではアイスクリーム豆（Ice cream Bean)と呼ばれているらしい。なあるほど。